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Caramel au beurre salé, Pâtisserie, recette exotique, So chou..., So...bon

Tarte aux pommes et mangue caramel au beurre salé

25 Août 2013

By Rachel

Voici une recette facile à réaliser et qui apporte une touche exotique à un grand classique de la pâtisserie française.Il s'agit d'une recette que j'ai apprise lors d'un cours de pâtisserie au Ritz Escoffier. La première photo représente l'oeuvre du chef...

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