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Caramel au beurre salé, Pâtisserie, recette exotique, So chou..., So...bon

Tarte aux pommes et mangue caramel au beurre salé

25 Août 2013

By Rachel

Voici une recette facile à réaliser et qui apporte une touche exotique à un grand classique de la pâtisserie française.Il s'agit d'une recette que j'ai apprise lors d'un cours de pâtisserie au Ritz Escoffier. La première photo représente l'oeuvre du chef...

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Bonnes adresses, So chic..., So chou..., So...bon, Dominique Saibron, Pâtisserie

Une pause gourmande chez Dominique Saibron

29 Janvier 2013

Située dans le 14ème arrondissement de Paris, dans le quartier d'Alésia, la boulangerie-pâtisserie de Dominique Saibron est pour moi devenue une adresse incontournable grâce à sa position géographique et pour les merveilleuses et alléchantes choses qu'elle...

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