Lis, vis, aime
13 Avril 2015
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C'est reparti pour un nouvel essai culinaire! Cette fois-ci, il s'agit d'un goûter dont la réalisation est d'une simplicité enfantine et il ne coûte pas cher du tout!
Ce qu'il vous faut pour confectionner environ 20 beignets:
- 250g de farine
- 250g de fromage blanc
- 50g de sucre en poudre
- 3 cuillerées à soupe d'huile
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 bain de friture d'huile
Les différentes étapes de la réalisation:
- Mélanger dans un grand récipient la farine, le sucre et la levure chimique
- Faire un puits au milieu et mettre le fromage blanc, les œufs et l'huile
- Pendant ce temps, faire chauffer l'huile de friture
- Mélanger tous les ingrédients ensemble
- Prendre avec une petite cuillère la pâte ainsi obtenue et plonger dans le bain de friture bien chaude. Ne pas en mettre trop parce que les beignets gonflent bien.
- Quand ils sont bien dorés, les poser sur du papier absorbant puis servir enrobés de sucre.
C'est prêt! Régalez-vous!
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